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亀の翁シリーズ

幻の酒「亀の翁」全ラインナップ

久須美酒造の「亀の翁」1年熟成、3年熟成、7年熟成「秘蔵酒」とさらに超々限定の30年熟成の「くらしっく」をご紹介します。

左から1年、3年、7年熟成の写真です。

ビンのラベルはほとんど同じで見分けがつかないですね。

でも箱の色がはっきり違います。

亀の翁

久須美酒造の代表酒「亀の翁」紹介します。

明治・大正・昭和にかけて「不世出の銘品種」とうたわれて、東北地方全域で栽培されていましたが、病害虫に弱く、倒伏しやすいため、姿を消してしまいました。

昭和55年(1980年)幻の酒米「亀の尾」の再現のため、新潟県立長岡農業試験場より1500粒の亀の尾の種籾を入手しました。

昭和56年30㎏の亀の尾を収穫しました。

昭和57年4800㎏を収穫し、12月600㎏で初めて1本仕込みました。

昭和60年酒米「亀の尾」再現による酒造りをモチーフとした漫画「夏子の酒」がコミック誌での連載開始ました。

平成6年テレビドラマ「夏子の酒」が放送されました。

 

代表酒「亀の翁」

久須美酒造6代目社長が復活させた酒米「亀の尾」を使用した少量限定酒です。酒蔵で1年熟成して出荷されます。

数量限定のため幻の酒と呼ばれています。

亀の翁
720mℓ  4,114円(税込)

 

亀の翁3年熟成

3年間酒蔵で熟成させ、香り・味ともに深みを増しました。

平成28年世界的に有名なワイン評論ロバート・パーカー・アドヴォケート社は初めて日本酒の格付けをおこないました。

その結果、全国800銘柄中パーカーポイント98点で最高点で第1位となり、日本酒では唯一「格別」と評価されました。(100点~96点:格別(Extraordinary)、90点以上は78銘柄)

亀の尾(1年熟成)よりさらに希少となります。

亀の翁「3年熟成」
 720mℓ  4,629円(税込)

 

亀の翁秘蔵酒(7年熟成)

パーカーポイント全国第1位の3年熟成酒をさらに4年熟成したお酒です。その香りはフレッシュさを失わず、味にまろやかさと深みが加わり神秘的ともいえる逸品です。

なお、3年熟成酒よりさらに数量が限定となりますので、まさに幻の酒と言えるものです。

亀の翁「秘蔵酒」(7年熟成)
720mℓ  5,143円(税込)

 

亀の翁くらしっく

亀の翁の最高峰30年熟成の「くらしっく」です。

酒蔵の裏山に掘った穴蔵に20年、その後は冷蔵庫で10年の計30年熟成した異次元のお酒です。

355mℓと少量です。金色のラベルと箱に入っています。

極めて少量の限定品ですので、当店での販売数量も限られております。

亀の翁くらしっく(30年熟成)
355mℓ  9,720円(税込)

 

ご購入について

 このような「亀の翁」ですので、当店での販売数量も限られているため、常日頃から久須美酒造の亀の翁以外のお酒も愛し、または当店の他の商品でのご愛顧を頂いているお客様へ優先的に販売しております。

 なお、今まで当店で商品の購入実績の無いお客様についても、今後は前述のとおりのお付き合いをさせて頂ける方への販売も致しておりますので、ぜひお問い合わせ願います。

 また、転売を目的としての購入はお断りさせて頂いております。

 

 

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