限定品の純米大吟醸の原酒です。
無加圧・無濾過の純米大吟醸原酒を直詰めしたしぼりたてです。
キュヴェは発酵槽を意味しています。
無加圧の酒をそのまま直接瓶詰めし,瓶内の酵母の活性を促した後に瓶燗火入れを実施。
これにより,搾りたての酒に含まれる炭酸ガスを揮発させることなく,おりが絡んでいる,醪の余韻が残っています。
4,180円(税込み)(720ml)
精米歩合:40%
度数:17度
日本酒度:±0
香り:華やか
飲み方:冷やして
注意:①開栓時に栓がハネルことがあります。
②ビンへの衝撃,冷凍保存を避け,日光に長時間置かないこと。